薛家中心小学食堂人员考核细则暨评分表

一

遵 章

守 纪

1、遵守学校规章制度

a违反校纪校规每次扣1分

2、按规定上下班，因病有事，事先履行请假手续

a迟到早退，擅自离岗每次扣1分

b病事假、旷工参照《新北区薛家中心小学教职工奖励性绩效工资发放方案》中“四-（二）-2”条款执行

3、按时出席会议

a无故缺席每次扣1分

二

诚 实

守 信

1、爱护公物

a故意损坏公共财产每次扣2分

2、公正处事，不谋私利

a私藏或夹带食品、用品出食堂每次扣5分

b干私活，私自加工食品，操作中吃东西每次扣1分

三

敬 业

爱 岗

1、全心全意服务

a开饭延误，打饭分菜不匀，打汤不匀不净每次扣1分

2、服从学校安排

a不作为，阳奉阴违，挑肥拣瘦或拒不服从每次扣2分

3、团结协作，相互尊重

a欺下瞒上，消极怠工，故意刁难他人每次扣2分

b闹矛盾、搞派别、玩虚假，恶语中伤他人每次扣5分

c无理取闹，搬弄是非，诬陷栽赃他人每次扣5分

四

规 范

操 作

1、养成良好卫生习惯

a未能做到“四勤”每次扣1分

b吸烟、戴首饰每次扣1分

c厨房、餐厅环境脏差，物品摆放凌乱每次扣1分

d绿化包干区有杂草、杂物，花台瓷砖不干净扣1分

2、牢固树立责任意识

保障食品安全卫生

a衣帽口罩手套穿戴不规范每次扣1分

b生熟、荤素不分开等违规操作行为每次扣1分

c食品、半成品未洗净或有杂物，餐用具未洗净、未过清或有清洗剂残留每次扣2分

d餐用具不严格按要求消毒，台账未记载每次扣2分

e门窗未关锁或发现鼠蝇每次扣1分

五

节 能

减 排

1 节约资源，反对浪费

人人有责，自觉履行

a水、气、电开关未能及时关闭每次扣1分

b故意浪费食品、用品每次扣2分

                                          小计

考核组综合评价

                                考核得分