趣味腌蛋,情系端午
五月初五是我国传统节日——端午节,为了让孩子们亲身体验端午节传统文化,大力弘扬和培育以爱国主义为核心的民族精神,增强民族自豪感,薛家中心小学一年级二班开展了“趣味腌蛋,情系端午”系列主题班队活动。
活动从5月29日开始,同学们自主上网了解了腌蛋的步骤、方法,初步感知了端午节的文化内涵。活动当天,全班同学分享了自己了解到的腌蛋法。有白酒浸制法、黄沙腌蛋法、食盐水腌制法等。最后,我们选择了适合一年级小朋友的白酒浸制法。腌蛋开始了!同学们都迫不及待地想要尝试一番。孩子们一个个兴致勃勃地排着队上来,学着视频中的样子,认真地腌制起来。第一步是给“蛋宝宝洗澡”,同学们小心翼翼地把鸭蛋放入清水中,一遍遍洗得干干净净的。第二步是“蛋宝宝晒太阳”,同学们先用纸巾把鸭蛋表面擦拭一遍,再放到太阳下晒干。晒干后,紧接着是第三步,“蛋宝宝蘸白酒”。孩子们戴好手套,将鸭蛋浸在白酒里滚一滚。最后,“蛋宝宝裹盐”,使其表面均匀的粘上食盐。四步都完成后,同学们将鸭蛋放在保鲜袋里,封上口,并贴上自己的姓名。再等上十多天,在端午节当天,就可以吃上自己亲手腌制的咸鸭蛋了!
本次活动不仅在实践中提高了孩子的动手能力,带来了意想不到的喜悦,更能让孩子真实感受到传统民族节日的气氛,增进对中华民族传统节日及习俗的了解,感悟端午节的文化内涵及其独特魅力。通过本次主题班会,同学们在享受节日带来的温馨与快乐的同时,进一步感悟到中国传统文化的精髓,也增强了学生的爱国情感和民族自豪感。
摄影:陈静琪 文字:陈静琪 审核:韩素
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