冰皮月饼话中秋
作者:顾朝霞
文章来源:原创
更新时间:2019-09-16
冰皮月饼话中秋
——四(6)班“迎中秋”活动
中秋佳节,自古以来就是我国的第二大传统节日。为了让同学们充分了解中秋风俗习惯,体验中秋节吃月饼、享团圆、送祝福的意义,体会自己动手做月饼的乐趣,感受学校大家庭的温暖,9月11日,在大家长的帮助下,我们邀请了面点师走进四(6)班教室,教同学们制作手工“冰皮月饼”。
“大家注意,这个饼皮要放在手心上慢慢地将馅裹进去。”面点师边说边给同学们做示范。同学们看得很专注,学得很认真。
终于到了大显身手的时刻了,在面点师的帮助和指导下,同学们有模有样地精心制作自己的“独家月饼”,称重、擀皮、包馅、揉形.......每一个环节,同学们都用心制作。最神奇的是,装满馅料的小圆球在模具下面变成了一块块精致的月饼,孩子们感到无比的新奇和欣喜。
“每年都吃月饼,但这是最最最好吃的一次!”“自己制作的月饼就是甜!”“我要留一块月饼,回家和爸爸妈妈一起分享!”......制作完成后,同学们一边品尝着自己的劳动成果,一边交流感受,欢乐的笑容洋溢在脸上。
本次活动的开展,同学们不仅体会到了浓浓的节日氛围,更加拉近了我们班级同学心与心的距离,圆圆的月饼,不就像我们四(6)班这样一个大集体吗?
撰稿:高慧 摄影:高慧 审核:郭桃琴
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