薛家实验小学食品安全周活动材料

薛家实验小学食品安全宣传周活动总结

为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据区教育局《关于开展2020年新北区校园食品安全宣传周活动的通知》通知精神，我校迅速行动，围绕活动主题“食品安全 人人有责”，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

一、领导重视，精心组织

为加强对本次活动的领导工作，中心成立了以以盛亚萍校长为组长、周静校长为副组长，各学校负责人和主管领导为组员的活动领导小组，负责对活动的组织、部署，做到了责任明确、活动扎实，提高了活动的效果。

二、方案具体，目的明确

按照通知精神，中心学校迅速制定了实施方案，召开了专题会议，要求各学校以“安全为主、预防第一”为原则，围绕“食品安全 人人有责”活动主题，结合本校实际，迅速开展行动，普及食品安全知识，提高预防效果，从根本上杜绝食物中毒事件的发生，全面提升食品安全管理水平。

三、内容丰富，效果明显

1、在学校醒目的地方张贴各类标语。还利用黑板报、橱窗等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

2、学校利用国旗下讲话、夕会课、班主任老师利用主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，谨防病从口入，不断增强学生食品安全意识。

3、安排各班召开食品安全主题班会，师生共同探讨，健康消费的问题，结合本地特点重点教育学生防止劣质、变质食品导致食物中毒，防止食用野外瓜果、野外生水导致农药中毒的食品安全问题。

4、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭，确保师生的饮食卫生。

5、加强对学生食堂的监管。建立健全食品安全管理制度。食品的运输、检验、储存、加工都按上级部门要求进行严格把控。严把食品采购、保管、烹饪关，建立健全食品采购、索证、登记、备案制度，规范消毒管理，不得使用非法食品添加剂，从业人员都按上级要求定期体检，持有健康证。严格执行“五常法”管理方法，认真执行留样制度，保证食品安全持续、长效。另外，严格协同相关行政人员执行每月一检制度，对食堂各个环节进行检查，杜绝安全隐患。

6、召开后勤安全会议，10月31日下午，薛家实验小学组织了食堂从业人员培训会议，此次培训由刘伟主任支持，全体食堂从业人员及后勤工作人员参加。此次培训刘伟主任就硬件管理、人员管理、过程管理、资料管理、应急处置等政策要求进行了详细解读，并且对照上级部门要求，指出了目前我校存在的疏忽和不足，提出了整改意见。

7、召开膳食委员会会议，为加强学校内部食堂管理，不断提高食堂为教育、为师生服务的质量和水平，确保膳食优质、卫生、安全，进一步完善食堂管理制度，规范食堂管理行为，充分发挥家长和学生代表的的作用，9月9日，薛家实验小学召开了新一届食堂膳食管理委员会会议，通过会议，携手家长、学生，进一步提升了食堂的操作管理水平。

我校在这一系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。

薛家实验小学

2020年10月