清明至,青团香
——薛家实验小学综合实践研讨活动
作者:谢丰
文章来源:原创
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发布时间:2021-04-02
一年一度春草绿,又是一年清明时。清明节是我国民间重要的传统节日,清明节吃青团是祖祖辈辈流传下来的传统民俗。为了进一步弘扬中国传统文化,4月2日,薛家实验小学六(6)班开展了“寻二十四节气——青团”的清明节主题综合实践活动,以这种特殊的方式思忆民俗,传承传统。
巧手做青团,清明共尝春。活动现场,牟小青老师先组织学生,以视频播放、PPT展示、采访等形式,展示了青团的由来,吃青团的好处,做青团的材料以及制作方法,接着老师又组织学生跟着家长代表学做青团。活动中同学们兴趣盎然地跟随“老师傅”捻青、揉粉、抹油,手指上下翻飞,专注地做着青团。活动现场香气四溢,时不时传出阵阵欢笑声。蒸熟之后的青团,油绿如玉,香糯可口,带着淡淡艾草香气,在场的老师和同学个个喜笑颜开,共同品尝美味青团。
此次活动,学生通过组织交流、实践体验,更加深入了解清明节的传统文化内涵,不仅传承了中华民族的传统老手艺,找回熟悉的清明味道,也让他们体会了传统节日带来的乐趣。
撰稿:封霞仙 摄影:唐飘飘 审核:秦文英
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