为更好规范我校食堂管理工作，提高食堂工作人员服务技能、增强服务意识，促使广大服务人员学习技能，熟练掌握岗位服务操作规范以及确保学生营养摄取，开学初，后勤条线就部署了员工技能大赛的方案，组织员工进行学习，以赛促训。 6月中旬，两校区进行了食堂员工打饭分菜技能大赛。

此次食堂员工打饭分菜技能大赛由校长室以及两校区食堂负责人组成评委组成员，进行现场观摩打分。比赛从穿戴规范、动作娴熟、整洁卫生、分餐均匀、时间限制等方面进行考核打分。

比赛过程中，各位员工一丝不苟，熟练地操作自己的打饭分菜程序，各项流程有条不紊，一气呵成，体现了学校食堂员工们扎实的基本功以及以及良好的服务意识。

比赛的过程就是发现问题的过程，比赛结束以后周校长针对比赛中呈现的问题现场做出了指导和要求。通过此次比赛的锤炼，相信薛小食堂员工的服务意识，服务品质必将进一步提高，师生们的幸福感也必将得到进一步提升。

撰稿：谢丰   摄影：奚栋娴   审核：周静