《萝卜开”慧“啦!》研究性学习报告

《萝卜开“慧”啦！》研究报告

萝卜开“慧”啦！

常州市新北区薛家实验小学  三（16）萤火虫小组

指导老师：赵丽倩

组长：徐可馨

组员：贾瑾萱、柯天睿、谢欣、操俊驰、张灵歆、温皓驰、王言书

一、问题的起源

本学期学校在进行食育课程基地申报与建设，在这过程中，三年级以“种植体验”为主题开展系列活动。这学期正值冬学期，天气较寒冷，适合生长的农作物不多，综合考虑天气、种植难易度等因素，选择萝卜作为本学期的种植蔬菜较为合适。

现在的孩子大多居住在城市中，很少接触农村生活，虽然他们生活中会吃萝卜，也认识萝卜，但对于萝卜的品种、萝卜如何种植、萝卜的食用价值、萝卜的观赏价值等都不了解，值得孩子们去探索研究。选择萝卜作为种植对象，能让队员切身感受萝卜的生长过程，激发队员对萝卜的探究兴趣，习得关于萝卜的知识。

对于三年级学生来说，他们刚刚接触到“综合实践活动课程”，这个主题的确立也是让他们学会在生活、分享、实践、创新、创造中汲取智慧，初步培养学生做个有智慧的人。另外，从年龄特点来说，他们的自我意识刚刚萌芽，虽然对这个世界充满了好奇，但他们的动手操作能力毕竟是有限的。因此，以“萝卜开“慧啦！”为主题的长线活动是适合三年级学生的。

二、研究目标及意义

1、通过多种方式搜集有关萝卜与萝卜种植方面的资料。培养学生搜集资料、整理汇总资料、调查分析资料等能力，同时让学生简单地了解萝卜和萝卜种植问题。

2、结合三年级的食育课程《种植体验》，让学生通过写观察日记的方式了解萝卜的生长规律，知道各因素对萝卜生长的影响，感悟培育生命的艰辛，敬畏生命。

3、在具体的活动中，了解萝卜的食用价值和观赏价值，培养学生的创造力和动手能力，并在探究中汲取智慧，初步培养学生做个有智慧的人。

三、活动计划及人员分工

在老师的帮助下，经过我们小组成员的共同讨论，制定了如下的“实践活动计划”。我们列出了要研究的内容和相应的研究方法，并进行了合理的分工，还充分考虑了活动过程中的许多注意点。

综合实践活动计划表

四、实践活动的过程

准备篇：

（一）分组并初步商量活动方案。

上了三年级，我们多了好几门课，其中最令我们好奇的就是“综合实践活动课”了。本学期学校在进行食育课程基地申报与建设，在这过程中，我们三年级要以“种植体验”为主题开展系列活动。老师和我们一起商量着，这学期正值冬学期，天气较寒冷，适合生长的农作物不多，综合考虑天气、种植难易度等因素，选择萝卜作为本学期的种植蔬菜较为合适。

我们大多居住在城市中，很少接触农村生活，所以对于“种植萝卜”，大家都非常感兴趣。但我们对有关萝卜的知识我们一点都不知道。怎么办呢？老师让我们自己想想，可以采取什么办法找到我们需要的资料。然后我们立刻想到了可以去电脑上百度需要的资料，也可以去图书馆查这些资料。老师让我们自愿分组，经过自由组合，我们小组成员共8人，其中徐可馨是组长，王言书是副组长，并聘请了贾瑾萱担任摄影师，还设计好了小组活动口号：萤虫之光也敢与皓月争辉！

（二）查找资料，了解萝卜的各种知识。

在商量如何查找资料时，我们小组有成员提出，去图书馆查找资料太费时间，还是网上查找资料最方便。我们其他成员也觉得是这样。于是当天晚上，大家就各自回家收集了有关萝卜的资料。然后发现了问题，就是大家收集的资料都差不多，还有就是杂乱。组长徐可馨提议，大家可以分类查找资料，这样就不会乱了。在大家的商讨下，我们小组觉得可以分成4类来查：1、萝卜的品种。2、萝卜的种植。3、萝卜的功效。4、萝卜雕刻。于是我们8人两两分组，利用周末时间，收集了有关萝卜的各种资料。

（三）交流收集的资料

在交流大家收集的资料时，我们除了了解了很多有关萝卜的知识，还在收集的过程中知道了：一个个可爱的萝卜娃娃，如果经过充满智慧的加工处理，那么它的价值将会超越它本身，也能发挥出更大的作用。它可以在我们的创造和创新中变换出各种形态，于是我们小组决定在本次综合实践活动中，用自己的双手去尝试萝卜的千变万化。在进行操作内容选择时，我们在跟老师商量的基础上确定了计划表中的六种萝卜的活动。

操作篇：

（一）种植

秋季是种植萝卜的好时机，而且，萝卜在冬季成熟，等到学期快结束的时候，我们就能品尝到美味的萝卜啦。但教室里没有土，怎么种呢？这可难不倒我们。我们想到生活中奶奶会用泡沫箱在阳台上种菜，便找来了合适的泡沫箱，让家委会帮忙挖土，买好种子。在一个阳光明媚的早晨，我们每人拿了十粒种子种在了自己小土坑里。萝卜种子在我们的精心呵护下一天天长大。我们还用自己的奇思妙想，让萝卜们拥有了美丽的家和可爱的名字。

（二）绘本故事

    种植看起来很简单，但真正操作起来，却不是那么容易的。每当我们遇到种植难题时，便会上网查阅资料或者询问爷爷奶奶。我们把种植萝卜的过程记录下来，写出一篇篇观察日记。观察日记不仅记录着萝卜的成长，也记录着我们的成长。为了使观察日记能让更多的人看到，我们对观察日记进行涮选、修改、配图、制作……原本普普通通的观察日记摇身一变，成了精致美观的绘本故事。

（三）萝卜手抄报

 在查阅资料后，我们虽然对萝卜的品种有了深入的认识，惊叹萝卜有这么多品种，但我们还是没有亲眼见过这些萝卜。于是，我们联系了新北区薛家镇丁家村的吕丁萝卜文创工场的负责人凌阿姨。

在凌阿姨的带领下，我们来到了位于薛家镇丁家村的吕丁萝卜文创工场。一下车，二十多亩的萝卜种植园便让我们眼前一亮。放眼望去，萝卜娃娃们有的露出了大半个脑袋，好奇地张望着这个充满生机的世界，有的像害羞的小姑娘，躲在翡翠一般的叶子底下。我们像一群欢快的小鸟奔向萝卜，热火朝天地拔了起来。五颜六色的泥娃娃们从泥土里跑出来：紫萝卜、红萝卜、白萝卜、青萝卜、胡萝卜........各种各样的萝卜让我们眼花缭乱。最让我们惊奇的是长成人形的白萝卜，我们激动地喊道：“这里的萝卜都成精啦！”

与种植园隔开一条马路的便是还在建设中的吕丁萝卜文创工场。通过文创工场的效果图和工作人员凌阿姨的介绍，我们了解到文创工场共有两座建筑物，前面的建筑用来腌制萝卜干，后面的建筑将会建设成萝卜文化展览馆，供人们参观游览。目前文创工场正在紧锣密布地建造中，我们期待它正式启用的那天，届时，我们一定会再来拜访。

临走时，凌阿姨不仅把我们拔的萝卜送给我们，还送给我们一些腌制的萝卜干。凌阿姨的耐心介绍和热情招待，让我们度过了收获满满的一天。我们也正式聘请凌阿姨成为了我们的校外辅导员。

与萝卜娃娃们亲密接触后，我们便想画一画这些可爱的萝卜娃娃们，用手抄报的形式把萝卜介绍给大家。周二下午，五颜六色的卡通萝卜带着他们的自我介绍走上了画纸。不仅如此，我们还编制出一首脍炙人口的萝卜儿歌。

《萝卜儿歌》

红萝卜，圆圆的，像个皮球满地滚。

白萝卜，胖胖的，像个娃娃地上跑。

胡萝卜，长长的，做个鼻子真有趣。

小萝卜，像樱桃，一口一个真奇妙。

青萝卜，赛鸭梨，皮薄光滑嘎嘣脆。

还有一个心里美，外绿内红真漂亮。

（四）凉拌萝卜丝

   我们种的萝卜越长越大，今天终于能吃了！萝卜的吃法非常多，我们和爸爸妈妈学做了很多菜：清炒胡萝卜丝、萝卜排骨汤、萝卜丝饼、凉拌萝卜……菜色丰富，应有尽有。

和爸爸妈妈一起做了这么多菜，我们都成了小厨师呢！我们觉得可以自己独立完成一道菜了。凉拌萝卜丝比较简单，值得一试！酸辣味、甜辣味、原味……你最喜欢哪种口味的凉拌萝卜丝？快来尝一尝吧！

（五）腌萝卜干

    我们的萝卜大丰收啦！可是萝卜太多了，吃不完，浪费了好可惜啊。我们想起之前去参观吕丁萝卜文创工场时，了解到萝卜可以腌制成萝卜干，就能储存很长时间啦。我们自制了萝卜腌制观察记录表，记录下我们腌萝卜干的过程。经过大家的品尝评价，我们评选出最佳腌制方法。如果能把美味的萝卜干卖出去，挣到的钱送给需要帮助的人那就更好了。于是，我们精心设计萝卜干的包装，画上精美的标签，想要卖个好价钱。

（六）萝卜雕刻

把萝卜插进花瓶里，加上水，就能做成漂亮的萝卜盆景了呢。看来，萝卜不仅有食用价值，还有很强的观赏价值。我爸爸就是厨师，他会用萝卜雕出各种造型呢。我把这件事告诉我的组员，他们都迫不及待地要学做萝卜雕刻了。

汇报篇：

为了向全校展示我们的研究成果，我们进行了“萝卜开‘慧’啦！”主题汇报活动。活动中，我们萤火虫小组和班级的其他成员分组汇报，向大家讲述了我们的《萝卜成长记》，用手抄报和儿歌操介绍萝卜品种。我们亲手制作的凉拌萝卜丝和腌萝卜干得到了大家的一致好评。T台秀展示的萝卜雕刻让到场的师生们眼前一亮。老师还对我们的汇报活动总结提升，让我们学会从生活、分享、实践、创新、创造中汲取智慧，学做一个有智慧的人。

五、研究反思

（1）收获知识

我们学生大多居住在城市中，很少接触农村生活，虽然生活中会吃萝卜，也认识萝卜，但对于萝卜的品种、萝卜如何种植、萝卜的食用价值、萝卜的观赏价值等都不了解。通过这个学期的活动，我们在自己查资料，自己整理资料，自己动手实验的过程中，对萝卜有了新的认识，我们不仅仅知道萝卜的品种及价值，更知道了怎么吃萝卜、对萝卜进行创作。

（2）收获智慧

以“萝卜开‘慧’啦！”为主题的综合实践活动，整整持续了三个月。在这个三个月中，我们萤火虫小组以及班级的其他成员，与各种各样的萝卜进行了一次最亲密的接触。每一次的活动，都能带给我们思考。我们在活动中收获智慧，成长为有智慧的人。在绘制绘本故事前，大家都很兴奋，但开始动笔却觉得十分困难，但没有人放弃，我们积极交流，互相提建议，不断改进创新，智慧便在创新中被一次次激发。我们能亲自到基地去实践，并查阅资料了解萝卜，最后用精美的手抄报和一首脍炙人口的儿歌介绍我们的所思所想所获，一次次的实践就是我们智慧的源泉。做凉拌萝卜丝也不是一蹴而就的，从太咸或太酸、不会刨丝到分享经验，在分享中评价，在评价中进步，我们的智慧就在互相分享中得来了。我们向生活学习，想到要去卖腌萝卜干，但赚来的钱都不是据为己有，而是想送给有需要的人。从生活中来，到生活中去，丰富多彩的生活中藏着智慧，值得我们学习。萝卜雕刻时，我们举一反三，用奇思妙想，独特的艺术创作能力赋予萝卜第二次生命，智慧在创造中迸发。

（3）收获能力

    通过这几个月的综合实践活动，我们小组8个成员，从一开始什么都不会，什么都要问老师问同学问爸爸妈妈，经过两个多月的锻炼，我们不仅会自己上网查找需要的资料，还学会了从搜集的资料中整理出自己需要的材料。最重要的是，在活动的过程中，我们不仅自己个人的动手能力得到了锻炼，相互之间配合也更加默契了。这样的活动，不仅培养了我们的动手能力，还培养了我们的创新能力，在每个活动中，我们都把自己独特的想法融入到自己的作品中去了，也许不够完美，但这些都透着我们独特的创新。希望这样的活动下个学期能延续。