颜老师在教学《中华美食》这一课时，巧妙地将教学内容“中国美食”置于年夜饭这个春节传统习俗的情境中，不仅点燃了学生的欲望，更唤醒了学生关于年夜饭的美好记忆，使课堂学习满足了学生知识获得以外的更多情感的复现和亲情的回忆。更有意思的是，这样设计，将原本碎片化的学习内容通过这一情境，四两拨千斤地实现了情境化、综合化和丰厚化。

       颜老师还从朗读习惯要求，比如姿势、声音，到读得准确，读好多音字、翘舌音、后鼻音，直至根据语境或字义判断读音。一路读来，看似风轻云淡，背后却是教师对朗读重点和难点以及对学生学习起点的精准把握。最后考查认读识记生字新词架构在“标注菜名”的小游戏里，感性直观地将词语和菜品形象粘连在一起，做到了字不离词、词不离物。

       最后，结合菜名字理识字，联系生活分清荤素，调动经验明确冷加工、热加工，原本枯燥的知识分类、学法习得在朱老师的课堂上趣味盎然。期间还引导学生了解了中国美食的主要烹饪方法，如热加工的“烧””烤”“炒”“爆”“炖”“炸”，最后还顺势进行例字书写指导，教学紧贴着学生。还有诸如“如果老师在年夜饭上需要烹饪这四道荤菜，我需要购买哪些肉类食材？”，始终回应着课堂伊始所营造的年夜饭情境，使语文学习接驳生活，充满意义。