颜旻老师在执教《中国美食》中，通过创设推荐年夜饭美食的教学情境，带领大家走进中国的“美食海洋”；以读对菜名、分类食材、探讨烹饪方法、定制菜单等方式激发孩子们的学习兴趣。孩子们在一道道美食的指引下享受着视觉盛宴，感受到识字的乐趣！结合中华美食文化认识汉字。作为识字单元的最后一课，颜老师在本课的教学中致力于展示和归纳更多的识字方法，如看图识字、形声字识字、联系生活识字等。课上，颜老师巧妙地以菜谱的形式串联碎片化的知识点，并以“我会读菜谱”“多方式认菜名”“我会选食材”的任务进行驱动，实现了情境化，洋溢着浓厚的语文趣味。