下面我就颜老师执教的《中国美食》一课讲一些自己粗浅的看法。颜老师一直都是活泼生动的，这节课同样如此。一直紧贴学生，将这份菜谱的语文价值开发的淋漓尽致，尤其是创设的年夜饭情境和任务驱动的课堂学习，处处匠心，洋溢着浓浓的语文情味。

有情境的创设

颜老师巧妙地将教学内容“中国美食”置于年夜饭这个春节传统习俗的情境中，带学生好好吃一顿，课堂伊始便点燃学生的学习欲望。接着将原本碎片化的内容以最简约的方式——一份菜谱的方式进行呈现，以“我会读菜谱”“多方式认菜名”“我会选食材”的任务进行驱动，

既四两拨千斤地实现了情境化，也是将语文与生活实践进行融合，把语文文字本身的特点进行了彰显。

有文字的探究

在教学过程中，颜老师从认读到观察，从类比到归纳，从形意到推测，并以板贴的形式进行总结，可以说穷尽识字教学的方式方法，而且这些过程没有一个是刻意而为的，都是贴着学生认知发展循序渐进的。

有朗读的指导

这虽然是一篇非连续文本，但颜老师也没有忽略朗读的指导，从朗读习惯要求，比如姿势、声音，到读的准确、读好多音字、轻声，甚至根据语境或字义判断读音，一路读来，看似云淡风轻，背后却是颜老师队朗读的重点、难点以及对学生学习起点的精准把握。