蜡烛的变化

教时

1

日期

一、教学目标（在怎样的情境中，围绕什么内容，通过什么活动，达成什么结果）

1．通过制作蜡烛和做蜡烛燃烧实验，发现两类变化的不同。

2．能够说出判断物质变化属于哪一类的证据。

3．能举出物质变化的实例，体会人类生产生活对物质变化的利用。

二、目标制定依据

1.教材分析

（1）就单元而言：《蜡烛的变化》是苏教版科学六年级上册第1单元《物质的变化》的第一课。本课以学生日常生活中熟悉的蜡烛为主要研究对象，进一步探究物质的变化，发现物质的变化可以分成不产生新物质的变化（物理变化）和产生新物质的变化（化学变化）两大类（不提专业名词）。

（2）就本课而言：本课教学内容分三部分。第一部分，做一支蜡烛。本环节让学生亲手做一支蜡烛，在感受制作快乐的同时，认识到蜡烛形态发生了变化，但没有产生新物质。第二部分，先做蜡烛燃烧实验，通过观察干燥的烧杯内壁、涂有澄清石灰水的烧杯内壁和白瓷碗底部的变化，认识到蜡烛燃烧后产生了水、二氧化碳、炭黑等新物质。再通过对蜡烛熔化和蜡烛燃烧生成物的比较，认识不产生新物质的变化（物理变化）、产生新物质的变化（化学变化）的特征（如条件允许，可以再做纸片燃烧实验，让学生加深认识）。第三部分，让学生用所学知识判断生产生活中常见的物质变化属于哪一类，加深对物质两类变化的理解，同时意识到物质变化与人类的生产生活息息相关。

2.学情分析

（1）有什么：六年级学生经过几年的科学学习，已经认识了大量的诸如水、空气、土壤、动植物、天体等物质变化的具体事实，对蜡烛液、固态的变化以及点燃后的变化也有一定的认知。

（2）缺什么：对蜡烛液、固态的变化以及点燃后的变化仅限于感性认知，对燃烧后产生的物质缺乏关注，缺少深层次探究物质变化规律的意识。

（3）能什么：能有较强的动手能力和小组合作能力，能有一定分析实验数据的能力。

教 学 过 程

教学板块（内容）

教学内容与呈现方式

（情境）

学生活动方式

（活动）

交流方式

（评价）

一、谈话导入，对“蜡烛”产生兴趣。

1．同学们，今天老师带你们去一个奇特的地方。这里面有许多名人，你能看出这些栩栩如生的名人主要是用什么材料制作的吗？（播放视频：上海杜莎夫人蜡像馆）

2.生活中，你还知道哪些物品也是用蜡制作的？

3.请你看看蜡烛由哪几部分组成？

4．今天，我们就用蜡尝试做蜡烛，一起研究蜡烛的变化。

观看视频

蜡。不错，那些人物主要是用蜡制作的。

蜡烛

蜡、烛芯

个体活动

班级汇报

交流总结

二、制作蜡烛，认知到没有新物质产生。

1．老师给大家准备了蜡块、灯芯和模具你准备怎么做一个小蜡烛呢？（PPT出示材料）小组讨论，学生交流。

2.除此之外，老师还为大家准备蜡烛和试管夹。为了避免加热模具时烫手，我们用试管夹夹住模具，再放到蜡烛上进行加热。

3.制作过程中我们要注意些什么呢？

注意事项：别烫伤。如果不小心点燃了其他物品，不要惊慌，用湿抹布及时盖灭。

提醒：制作过程中请仔细观察蜡块的变化。请同学们按照步骤制作蜡烛并完成实验记录单。

4：在制作蜡烛的过程中，蜡块发生了哪些变化？

追问：有没有产生新物质呢？

板书： 蜡块  →  蜡油  → 蜡烛

       没有产生新物质

5．小结：蜡块在加热后熔化成了蜡油，蜡油冷却后又凝固成了蜡烛，蜡的形态发生了变化，但它的特性没有改变，蜡还是蜡，没有产生新物质。在科学上我们把这类变化称为没有产生新物质的变化。

步骤：（1）点燃蜡烛，加热蜡块；

（2）把蜡油倒入模具，插入烛芯；

（3）等待蜡油凝固。

学生按要求分组制作蜡烛（1）蜡烛有个小洞：蜡油的表面张力引起的

（2）烛芯插入后会冒泡泡：是由于烛芯表面的蜡遇到炽热的蜡油熔化导致的。

（3）慢慢熔化、慢慢凝固。

（4）白-透明-白，你还注意到了这个，真细致。

（5）冒白烟、冒气。这是蜡受热后变为蜡蒸气，上升后又变为蜡的固体小颗粒

个体活动

班级汇报

    交流总结

    小组活动

    班级汇报

    交流总结

你观察的真细致。

你观察得真全面，真了不起！

小组活动

班级汇报

交流总结

三、 燃烧蜡烛，发现有新物质产生。

过渡:在刚才实验中，同学们点燃了蜡烛，蜡烛在燃烧的过程中产生了哪些变化？有没有新物质产生呢？

1．老师今天就带来了一些实验器材。出示：白色小瓷勺、干燥的烧杯、内壁涂有澄清石灰水的烧杯

2．既然你们觉得有新物质产生，那你能利用它们，想办法把新物质收集起来吗？请小组讨论，想想办法。

追问：你为什么这么做？其他组有没有补充？

①用小瓷勺去接触蜡烛火焰，观察小瓷勺上的变化。

②取一只干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的变化

③将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯内壁的变化

生：变白，这是因为澄清石灰水，它遇到二氧化碳会变成白色的物质。

3．请同学们按照上面的方法，依次实验并完成实验记录单：

提醒：观察烧杯内壁和瓷勺底部的变化

注意：因为热空气向上流动，上沿较烫，所以手拿烧杯下沿口，避免烫伤。只要观察到现象，就及时把器材放回原位。

4.你观察到了什么？白雾→水

澄清石灰水变浑浊→二氧化碳

白瓷勺变黑→炭黑

5.你可以得出什么结论？

小结：通过实验，我们发现蜡烛在燃烧的过程中变短了，同时产生了炭黑、水蒸气、二氧化碳等新物质。

5.蜡烛燃烧会产生新物质，那其他物品的燃烧会不会产生新物质呢？老师这有一张纸，请同学们点燃这张纸，观察纸的变化。

7. 你发现了什么？与原来的之相比，它产生了新物质。

总结：蜡烛和纸的燃烧都会产生新物质，在科学上我们把这种变化称为产生新物质的变化。

学生观察，可以看、摸摸、闻闻等

（1）火焰。你观察的真到位，火焰能够发出明亮的光芒。

（2）蜡烛熔化、凝固。你观察真仔细。蜡溶化又凝固的过程中，形状、形态发生了变化，但蜡还是蜡，蜡这种物质没有改变。所以这是一种没有产生新物质的变化。

（3）手靠近烫手。蜡烛产生的热量使你感觉烫手！

（4）烛芯变黑：连烛芯都没有漏掉，你的观察一定较全面。

（5）蜡烛变短：除此以外还有哪些变化呢？

（6）冒烟：他看到了，你们看到了吗？你观察真仔细。

学生观察并记录，教师巡视指导。

注意渗透：手靠近火焰感觉到热，手摸小瓷勺也感觉到

小组活动

班级汇报

交流总结

你借助手来观察，真了不起。

一眼就被你看到了，不错。

小组活动

班级汇报

交流总结

小组活动

班级汇报

交流总结

四、探究其他物质的变化

出示图片：在我们的生活中也常常会看到这些现象：你能说说这些现象属于哪一类变化？你的理由是什么？有没有不同想法？

产生新物质的变化：烟花绽放，石灰石遇盐酸冒气泡

小组活动

交流总结

纠错补充

五、认识物质的两类变化

通过这些现象我们可以总结出：物质的变化可以分成两大类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热熔化;另一类是产生新物质的变化,这类变化可以表现为颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象,如蜡烛的燃烧。

作业设计

蜡烛的“生态足迹”——燃烧一只蜡烛对环境的综合影响有多大？

观察生活中的现象，判断它们分别属于哪类变化。

板书设计

1．蜡烛的变化

蜡块 → 蜡油 → 蜡烛             没有产生新物质

光、热

 蜡烛               黑烟          产生了新物质

水蒸气

  二氧化碳

教学反思

本节课作为小学六年级科学课，旨在引导学生认识物质变化的两种基本类型，教学设计清晰，目标明确。

课程以“蜡烛燃烧”这一经典实验为核心，引导学生通过观察、比较、记录，亲身参与科学探究过程，有效培养了学生的动手能力和观察能力。从学生熟悉的蜡烛入手，并能延伸到生活中的其他变化，激发了学习兴趣，体现了科学源于生活、服务于生活的理念。

通过观察和比较蜡烛受热熔化与蜡烛燃烧产生新物质的不同，帮助学生初步建立起两种物质变化的核心概念框架，为后续学习奠定了基础。在观察现象后，又进一步引导学生思考并讨论“变化前后物质是否相同”的判断依据，鼓励他们自己尝试下定义，而不仅仅是接受结论，从而提升了学生的逻辑思维与归纳能力。

这是一节成功的科学启蒙课，结构完整，趣味性与知识性兼备，注重学生思维的深度挖掘和科学素养的全面培养。